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稻香村集团入选“中国轻工业食品行业五十强企业”,居中式糕点品牌榜首

近日,中国轻工业联合会发布2022年度《中国轻工业二百强企业榜单》、《中国轻工业食品行业五十强企业榜单》,稻香村集团连续第三年入围,被授予“中国轻工业二百强企业”和“中国轻工业食品行业五十强企业”荣誉称号。值得一提的是,从行业分布来看,稻香村集团在两个榜单中烘焙行业都进入前三,在中式糕点品牌里则位居第一。

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据了解,稻香村在1773年(清乾隆三十八年)始创于苏州,向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源,盛誉经久不衰,经过两个半世纪的传承发展,已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。

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稻香村集团苏州公司

近年来,我国烘焙行业呈现出快速增长的趋势,吸引了越来越多的企业投入到这一市场中。稻香村集团作为中华老字号品牌的代表企业具备完整产业链条,其在国内建设了十大现代化生产基地、七大原料基地、三大研发中心、一百多条现代化生产线,并配建有馅料厂、印务厂等,通过充分整合上中下游产业链资源,形成了供应链生态闭环。拥有完整产业链的企业具备总成本领先优势,从原材料的采购和生产都具备快速满足市场供需的条件,可以说稻香村集团是中国糕点食品行业规模最大的企业之一。

稻香村传统糕点制作技艺传承人

在产品方面,稻香村集团同样具备深厚的实力。稻香村苏式月饼制作技艺是江苏省级非物质文化遗产,其传统糕点制作技艺至今可追溯的传承人已有六代。稻香村在继承传统工艺精髓的基础上,围绕消费者的需求不断做出调整与创新,布局层次更加分明。

目前,稻香村已形成以中式糕点为“内核”,中秋月饼、端午粽子等节令食品为“两翼”,年货礼品、休闲零食、冷冻食品、肉食产品、馅料产品等五大系列为“阵地”的产品家族,产品种类达到1000余种。其中,稻香村月饼年产销超过2.8亿块,连续多年线上线下市场份额均占据领先地位,被中国焙烤食品糖制品工业协会评为“中国月饼行业十大品牌”,在业界及消费者群体中的口碑和网络热度居高不下。

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稻香村苏州观前街店

时至今日,稻香村市场销售版图覆盖全国,销售网点达100000+,产品已出口至40多个国家和地区,向世界带去中国传统糕点美食的同时,持续传播中国传统文化,如今稻香村的品牌价值突破182亿元,成为中华老字号可持续高质量发展的标杆之一。